木材粉碎機就是指將固體物料粉碎在對原料進行了預處理的一種手段，其主要的目的就是把大塊的物料處理成小塊的物料，再把大顆物料加工成了小顆粒物料。
粉碎餓原料根據被處理的物料尺寸的大小不同，也通常將大塊的物料處理成了小塊時，這也叫做破碎。再將小塊物料加工成了細粉物料，破碎和粉磨都統稱為了粉碎。
在進行粉碎的過程中，物料粉碎前后的直徑比稱為了粉碎比，也就是表示物料粉碎前后的粒度變化。一般粉碎機的平均粉碎比都為3-30，粉碎比也是評定木材粉碎機設備效能的一個重要指標，也是確定了工藝流程和設備選型的一個依據。
1 原料粉碎的目的是能夠均化的混合。混合物料所用的各種原料的粒度就越小，混合的均勻度也就越高。為了使幾種物料能夠均勻的混合，也必須的將其粉碎。
2 對制取的所需粒度的產品，有些物料的粒度很大，很難為人們有所利用。比如玉米等等，都是通過粉碎操作才能得到大小相同，粒度相近的產品。
3 對某些工藝的需要，也會由原料得到產品，還要經過一系列的工藝過程，有時需要將原料破碎成細小的顆粒，才能進行下一步的加工。
4 對原料的流動性，固體的粉粒狀原料也是可以利用空氣使其流態化，用以進行氣力輸送。對此種情況下，氣力輸送優于機械的輸送，它很便于操作的連續化和自動化，對因粉碎后的物料粒度變小且大小很相近，所以流動性也大為增加。
5 很便于干燥、易于溶解 物料經過粉碎后，其表面積也大為增加，使干燥和溶解的速度大大提高。
6 也可根據原料的粉碎粒度大小，可以將粉碎分為粗破碎、中破碎、細破碎、粗破碎、微粉碎、超微粉碎等等。
